[Curiosita'] Cioccolato, Vino e The Migliorano le Prestazioni (Cognitive)

Le feste sono quasi finite, manca solo l'Epifania, che sara' domani...
Ma in quanto a cibi e bevande abbiamo dato in abbondanza, e adesso ci aspettano i proverbiali sensi di colpa.

Eppure, alcune delle cose di cui abbiamo forse abusato nel periodo festivo, possono far molto bene alla salute, soprattutto del nostro cervello.
Certo, qui si tratta di uso abituale in quantita' moderate e non di abuso (specie per quello che riguarda il vino), ma sembra che sia provato, ormai, che la Cioccolata, il Vino ed il The, assunti abitualmente in quantita' moderate, ritardino l'insorgere di patologie quali la demenza senile...
Insomma, aiutano a mantenere in forma il nostro cervello.

La ragione potrebbero essere i Flavonoidi contenuti in questi alimenti, anche se ovviamente e' necessaria una ricerca piu' approfondita per capire quale sia esattamente la sostanza comune che ritarda l'invecchiamento del cervello.

Io personalmente, anche se vino rosso praticamente non ne bevo, ci do parecchio di cioccolatini, soprattutto di Gianduiotti (una decina al giorno...), per cui dovrei essere abbastanza al sicuro no? :P

[Science Daily, via Lifehacker]